本周（2019.12.2-12.8）我市显著降温，果市买卖亦受影响。柑橘类水果仍占据主导职位。草莓增量上市，甜宝价值在20-30元/斤。赣南脐橙抢鲜上市，幼果4元-5元/斤，大果5-7元/斤。“乔纳金”苹果大量上市，3.5元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比上涨19.68%。
重点监测的20种水果统计数据显示，价值上涨的有7种，别离是：西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、橙子、芒果、葡萄，价值降落的有4种，别离是：苹果、梨、蜜橘、红果，草莓、冬枣、香蕉、蜜柚、木瓜、香瓜、菠萝、桃、山楂价值根基吃旖。
水果上市买卖特点：
橙子：此刻已经进入了鲜橙的销售顶峰期，赣南脐橙“千呼万唤始出来”和湖南、湖北的脐橙占据主流，砂糖橘、蜜桔、贡桔、金桔、蜜柚销售仍旧火爆。网络爆红的“17.5°橙”也已悄然参与了“战斗”。农夫山泉17.5°橙则是纽荷尔种类，美国农业部USDA分级尺度将A类橙汁的糖酸比领域界定在12.5-20.5之间，这个领域充分思考到了橙子中酸味的重要性。而农夫山泉选择的每一个橙子都切合这一黄金糖酸比，均匀值约为17.5，甜得适口，酸得愉悦，占有让人嘴角上扬的好韵味，也因而得名17.5°橙。
后势预测：本周迎来了大雪骨气，随着冬季的到来，气象的变冷，果市也将步入以柑桔类水果、草莓、四大传统水果为主的和善销售期。预计后势，果市整体价值将维持相对的安稳。
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