本周(2019.8.5-8.11)进入了立秋骨气，然而“秋老虎”发威，我市持续高温。火热的气象使得富含水份的果品走俏，其中，西瓜销售火爆，桃子、葡萄亦卖得俏。南方“无花果”抢鲜上市，价值在8-10元/斤。10日台风“利奇马”登陆山东半岛，本省迎来大领域强降雨！将来几天有大暴雨、特大暴雨、12级大风！据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比降落14.81%。

据对重点监测的20种水果统计数据显示，价值上涨的有3种，别离是红果、石榴、冬枣，降落的有5种，别离是桃、油桃、葡萄、芒果、蜜桔，李子、芒果、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜、猕猴桃、香蕉、梨、西瓜、橙子、苹果、火龙果价值吃旖。

水果上市买卖特点：

作为当季热销的水果葡萄，随着露天果的上市，价值起头回落，由于尚有部门棚衷煜萄，因而同种类葡萄差价较大，以“巨峰葡萄”为例，棚种的根基仍在4元-6元/斤，而露天的则到了2.8元-3.5元/斤，预计后期，随着更多露天葡萄的上市，葡萄价值还将持续走低。

古话说：“七月半，石榴当饭”，足以体现出前人对石榴的喜欢，而8月起，正是吃石榴的最好季节５鞘窆倘豢诟星逄鹗士，硬籽却难咽，一粒粒慢食，就少了一分酣畅。本周新上一种不用吐籽的石榴，不仅不用吐籽，用手一挤，石榴汁就能轻松流出来，营养成分还极度丰硕，这就是突尼斯软籽石榴。突尼斯软籽石榴产自四川省会理县，这里被称为石榴之乡
；崂硐氐卮χ醒侨却鞑堪胧笃笄，安阳充足，昼夜温差大，蒸发旺盛，雨量集中，所以产出的石榴口感要更好。突尼斯软籽石榴与通常石榴的区别，首先，突尼斯软籽石榴的籽比力幼且软，是能够食用的，而通常石榴的籽很硬，难以下咽。其实，它的肉汁率能达到91.4%，而通常石榴的果实泛白，可食用率较低。在甜度上，突尼斯软籽石榴口感香甜且不涩，糖度可能达到16%，有的甚至更高，而通常石榴的果肉带酸，有的会比力涩，糖度较低。本周“尝鲜价”9元/斤。

预计后期，秋令鲜果日渐进入销售期，随着更多产地上市量的增大，价值还将持续降落。

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