入伏的“桑拿天”和时不常来袭的雷阵雨，完美的诠释了济南天气的肆意妄为。高温酷暑，夏天正是吃水果的好季节，各色水果应有尽有，独吞的香气扑面而来。不但有本省的时令水果西瓜、葡萄、桃等，外来的反季节水果冬枣、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量环比上涨24.22%。具体剖析如下：

一、 西瓜增量，继续降价。

西瓜一直是夏季水果市场最为抢手的一种水果。本月历

经的西瓜品种有本省京欣系列、甘肃西瓜、富硒西瓜、墨童、蜜童、麒麟8424、东北京欣、甜王系列、本省菏泽的新红宝、商河珍珠红。本月中旬本省京欣西瓜下市东北京欣、甜王西瓜即接棒独大，一时间东北西瓜独吞鳌头。本月，西瓜上市量环比上涨16.91%，价格环比下降33%。究其原因，月初本省大棚西瓜即将结束销售，露天西瓜接棒，大宗上市，西瓜价格开始小幅波动。月中旬，本省西瓜已进入拔秧季节，下市期正逢东北京欣西瓜开始上市，于是西瓜整体价格坚持稳定。至月下旬，由于东北京欣、甜王西瓜系列大宗上市，西瓜价格陆续走低，最低价在0.8元/斤。

二、桃子、葡萄乱人眼，价格还将更亲民。

“热销榜”上排名紧随西瓜的则是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季，桃子的种类更是繁杂得让人区分不清，从五月份开始，每个月都有差别品种的鲜桃上市，不过每个品种销售的时间也都很短。据了解，每种桃在市场上大卖也就一周左右，平均每十天就会有新品种的桃接替上市。七月上市的品种有春雪、早生、突围、早辉、大红袍、八号以及黄金桃。葡萄，目前上市的品种有巨峰、乒乓球、无籽、维多利亚、夏黑、玫瑰香，另外另有本省胶东地区产的金手指品种，口味酸甜各具特色。由于本月葡萄高温棚、冷棚、露天品种均有出售，因而价格崎岖不等。据客户介绍，今年葡萄大丰收，预计8月初基本就没有棚种葡萄了，全是露天果，届时价格将更为亲民。

三、 新季苹果、梨上市，秋季水果来露脸。

苹果继早熟品种辽伏、藤木一号面市之后，中熟品种嘎啦、美八接班上场。而梨的新品更多，绿宝石、皇冠梨以及各产地品种茄梨陆续上市，梨的整体价格终于下降，环比下降37.5%。秋季水果的销售帷幕也由此拉开，无花果、猕猴桃、冬枣、石榴等陆续上市，预计后期，随着季节的变革，这些果品也将成为果市的销售热点。陪同着这些新品种的上市，唯有冷库水果富士苹果价格依旧在高位，每斤在5.5-9元左右。

另外，泰国金枕榴莲于本月下旬终于降价，榴莲B果在470元/箱、A果价格在520元/箱，环比降低30.66%。山竹本月继续降价，价格最低在120元/箱，环比下降33.3%。车厘子“抢鲜上市”，大盒价格在420元，小盒价格在290元。

后势预测：

随着八月份的到来，炎热的天气还将连续，露天品种及新晋上市水果将不绝充裕果市，预计果价还将有所降低。

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