? 八月的济南虽然经历了立秋、出伏、处暑 ，可高温依旧在30度以上 。暑热未消 ，秋季水果已经按捺不住纷至沓来 。一边是西瓜、葡萄、桃等夏季水果 ，一边是蜜橘、梨、蜜柚、嘎啦苹果等秋季水果 ，猕猴桃、冬枣、石榴等节日热销品种也抢鲜上市 ，果市好一派昌盛景象 。据本月对上市水果的数据统计 ，总体上市量环比下降4.23% 。
具体剖析如下：
一、外省西瓜果市里独当一面 。
本月初 ，甘肃、东北、宁夏、江苏等地的西瓜大宗涌市 。由于本省西瓜尾期口感及不上外省西瓜甘甜 ，再加之外省西瓜上市量加大 ，外省西瓜挤占本省西瓜的市场占有率已成事实 。本省西瓜淡出市场 ，外省西瓜“上位”乐成,西瓜销量大增 ，至月底在售的西瓜品种有富硒西瓜、甜王、麒麟、小糖丸西瓜、地雷西瓜 ，本月西瓜上市量环比减少29.03% ，价格在0.9-2.5元/斤 ，环比上涨20.65% 。
二、秋季水果抢鲜上市 ，果品换季行动悄然展开 。
夏季水果还卖得正欢 ，秋季水果就已经上市了 。石榴、蜜橘、蜜柚、苹果、梨、冬枣、柚子、西梅、橙等等 ，早已排好队就等着您带它回家呢 。本月 ，苹果季的帷幕已经拉开 ，苹果品种由之前的辽伏、藤木到现在的美八、嘎啦、秦阳、鲁丽、金帅、沙果等 ，虽然冷库果红富士在它们的重重困绕下略显薄弱 ，但价格依然坚挺 。苹果 ，上市量环比增长82.89% ，价格在2.5-8元/斤 ，环比下降28.57% 。梨的品种也许多 ，香梨、蜂糖梨、茄梨、雪梨、红香酥、绿宝石、皇冠梨、翠玉梨、秋月梨 ，随着上市量的增多价格也稳步走低 。梨 ，上市量环比增长0.61% ，价格在1.8-8元/斤 。本月 ，石榴、蜜橘、蜜柚、冬枣、猕猴桃本月大宗上市 ，随着上市量的与日俱增 ，价格也随之下调 。猕猴桃是深受老黎民喜欢的一种水果 ，陕西猕猴桃工业在全国乃至世界都占有一席之地 ，猕猴桃是继苹果之后 ，第二张代表陕西水果的名片 。本月猕猴桃上市品种有亚特、徐香、翠香 ，上市量环比上涨103.31% 。齐峰12合1红心猕猴桃 ，价格在118元/件 ；齐峰12合1翠香猕猴桃 ，110元/件 ；徐香猕猴桃价格在3.5-4.5元/斤 。鲜枣品种子弹头 ，另有鲜食优良品种冬枣也在大宗上市 ，冬枣上市量环比上涨151.44% 。至月底 ，陕西、山西产的价格在6-15元左右/斤 ，云南产地空运来的冬枣 ，口感越发脆、甜 ，价格略高 ，15-20元/斤 。桔子 ，产地有云南、江西 ，价格在4.5-7元/斤 ；柚子 ，云南的白柚 ，价格在4.5元左右/斤 ；红柚 ，产地有云南、海南 ，价格在5.5-7元/斤 。月中旬新上“湖北血橙” ，7.2元/斤 ；西梅 ，目前在售的均来自新疆 ，价格在6.5-14.5元/斤 ，分为特级、一级、优级果 ，口味有酸甜口、纯甜口两种 。月底新上 “江西红美人果冻橙” ，9.5元/斤 。
三、寓意团圆幸福的祥瑞物——石榴大宗上市 。
石榴不可是一种美味的水果 ，并且在世界各地的文化中 ，它都有着富厚的寓意和象征意义 ，它代表着生命、昌盛、繁华、喜庆、团圆和恋爱等 。古话说：“七月半 ，石榴当饭” ，足以体现出昔人对石榴的喜爱 。自8月起 ，正是吃石榴的最好时节 ，本月大宗上市不必吐籽的石榴 ，不但不必吐籽 ，用手一挤 ，石榴汁就能轻松流出来 ，营养身分还十分富厚 ，这就是突尼斯软籽石榴 。突尼斯软籽石榴产自四川省会理县 ，这里被称为石榴之乡 � ；崂硐氐卮χ醒侨却鞑堪胧笃蚯� ，日照富足 ，昼夜温差大 ，蒸发旺盛 ，雨量集中 ，所以产出的石榴口感要更好 。突尼斯软籽石榴与普通石榴的区别 ，首先 ，突尼斯软籽石榴的籽比较小且软 ，是可以食用的 ，而普通石榴的籽很硬 ，难以下咽 。其次 ，它的肉汁率能抵达91.4% ，而普通石榴的果实泛白 ，可食用率较低 。在甜度上 ，突尼斯软籽石榴口感香甜且不涩 ，糖度能够抵达16% ，有的甚至更高 ，而普通石榴的果肉带酸 ，有的会比较涩 ，糖度较低 。至月底 ，软籽石榴价格在3.0-9.5元/斤 。
后市预测：
处暑事后 ，酷热难熬的天气已经到了尾声,我省降雨增多 ，气温有所下降 ，夏季水果销售开始走下坡路 ，价格也随之有所下跌 ，而秋季水果大部分还正处尝鲜期 ，价格相对还较高 。随着夏季水果的逐渐退市 ，秋季水果开始占领市场 ，果市后市预计或将小幅下降 。
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