五月
，是万物成长的季节

。按中国的农历
，五月
，已进入了初夏

。五月也是收成的季节
，“晴日暖风生麦气
，绿阴幽草胜花时”“田家少闲月
，五月人奔”

。五月正是“缤纷水果季”
，甜瓜、大樱桃、油桃、杏、桃、荔枝、桑葚、西瓜……不休充实水果市场
，果市也出现时令鲜果买卖活跃的景象
，在火热的夏季来个西瓜既能解渴又能解暑
，西瓜当之无愧地成为本月的销量之王

。“五一国际劳动节” 是全世界无产阶级劳动人民共同的节日
，经国务院核准今年调整放假4天（5月1日至5月4日）

。据本月对上市水果的数据统计
，总体上市量环比削减1.51%
，具体分析如下：

一、 水果缤纷
，本省瓜果占据主导职位

。

本月
，随着初夏的来临
，正是水果大批量上市的时辰
，随着气温的升高
，市民对水果的需要大增
，水果进入了销售旺季

。本省瓜果除之前上市的春令鲜果甜瓜、油桃、红果、草莓等表
，夏令鲜果西瓜、大樱桃、杏、桃等令果市种类日益丰硕

。西瓜、甜瓜、大樱桃、杏、红果本月大量上市
，并且露天果正分食大棚果的一杯羹

。与此同时
，南方的菠萝上市量在锐减
，价值节节攀高
，环比上涨50%

。柑桔类水果也仅有夏橙及少量的丑桔、埃及橙及西班牙橙撑门面
，价值环比上涨14.29%

。芒果上市量也有所削减
，在售的种类也仅剩4种

。纵有荔枝、杨梅、桑葚批量上市也难以力挽狂澜
，整体果视装北强南弱”已成定局

。

二、夏令鲜果上市激增
，西瓜一路遥遥当先

。

本月
，西瓜上市量环比增长70.83%

。目前市场在售的种类有京欣、甜王、麒麟8424、特幼凤、幼王子、仁风富硒西瓜、珍珠红、早春红玉、墨童、一包糖
，价值从1.4-6元/斤不等

。西瓜蝉联几周的销售冠军
，当然价值也出现急剧下调的态势
，环比降落36.36%

。大樱桃
，由于今年丰产
，各地各种类樱桃上市功夫相对集中
，至月底
，樱桃种类以美早、红灯、布鲁克斯、黄蜜、早大果为主

。大棚果、露天果都来争一席之地
，导致“一天一个价值”
，价值环比降落50%

。杏、桃也由于露天果对大棚果的冲击
，上市量大增的同时
，价值环比别离降落30.5%、25%

。

三、春令鲜果上市减弱
，冷库果价值依然坚挺

。

草莓、菠萝、芒果、红果这些景致一时的春令鲜果
，本月“战斗力”减弱
，价值除红果环比降落34.2%之表
，草莓、芒果、菠萝价值别离上涨5.25%、11.1%、50%

。冷库果苹果、梨本月价值环比别离上涨44%、52.94%

。水果价值每年都在涨
，但今年涨幅显著
，究其原因
，受去年霜冻影响
，我国苹果盛产区陕西、安徽、山东等地受灾严重
，好多苹果树在着花的时辰被冻坏了
，导致苹果在近十年来第一次遭逢大面积减产
，产量至少削减50%

。此刻每一个果子都要包纸、套；ね
，装箱、运输过程更要把稳防碰
，这些成本加起来也是笔不幼的数量

。有批发商说：“苹果、梨这一类水果目前处于反季节销售阶段
，正本冷藏、运输成本就很高
，此刻各人又钻营好品质
，销售价值天然会高

。”所以近期苹果、梨处于价值高位

。

四、榴莲同比价值上涨

。

对榴莲来说
，以往5、6月份通常是榴莲价值最低的时辰（8-10元/斤）
，今年榴莲价值却自5月中旬（15元/斤）起头呈上涨趋向
，至月底
，榴莲的价值在24元/斤

。 据相识
，一是榴莲产地产量削减
，并且市场上货量少
，需要量大
，出现了供不应求的景象
，随之价值上升

。市场内的榴莲重要货源是泰国
，近期泰国东部的榴莲已经入采收的后期
，可采摘的成就很少
，而泰国南部产地的榴莲还未进入采摘期

。因而
，目前市场进入了一个断档期
，导致榴莲价值近期内持续增长

。二是由于气象逐步火热
，从产地运来的鲜果室温贮存期为2-3天
，而榴莲果肉质地柔软
，可贮存功夫短
，若是不实时采取冷库低温贮藏措施
，果品很容易腐臭变质

。因而
，随着贮藏用度的增长
，榴莲的价值也在不休升高

。三是运输的成本也在不休增长

。因市场内的榴莲多为进口鲜果
，随着气象逐步火热
，运输过程中冷藏的用度增高

。价值较往年同比涨幅30.55%左右

。预计一个月后
，泰国南部的榴莲进入采摘期
，市场上的货量增长之后
，价值能逐步降低并趋于不变

。

预测后势：

随着气象的逐步火热
，气温升高
，大量水果进入成熟期和采摘期
，时令水果上市的不休增大
，后期露天水果将取代棚种水果引领果市潮水
，届时水果价值将进一步走低
，而苹果、梨的高价位可能要一向持续到新一季大量上市时期

。

?

?

?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?BG视讯集团公司办公室