11月的北方
，冬季正式来临
，供暖季也已开启
。这个季节南方水果在北方倍受青睐
，尤以柑橘类水果为甚
。北方水果的鲜丽时期也随之远去
，依附传统水果苹果、梨以及新上视装受宠”的草莓
，挽回一些颓势
。本月“空运荔枝”抢鲜价660元/件
。据对本月上市水果的数据统计显示
，总体上市量环比削减17.46%
。具体分析如下：

一、柑橘类水果刮起“橙色风暴”
。

目前正是柑橘类水果
，如橘子、橙子、柚子等大量上市的好时辰
，这些南方水果重要来自湖南、湖北、广西、福建、浙江、江西等地域
，此刻已经成为水果超视注摊点、商贩必选之水果
，受青睐之水平可见一斑
。本月果市在售的柑桔类水果蕴含各产地蜜橘、通常蜜柚、红肉蜜柚、三色柚、江西贡橘、葡萄柚、还有幼叶桔、沃柑、橙、红佳人橙、褚橙、冰糖橙、爱媛橙、青橙、脐橙、赣南脐橙、丑橘、砂糖橘、金桔、金柑、农夫山区17.5°橙、血橙、春见（耙耙柑）等
，一功夫入目满满的暖色调
，果市刮起了“橙色风暴”
。本月
，橙子、砂糖橘上市量环比别离增长94.25%和508.46%
，橙子价值在2.8-8元/斤
，砂糖橘价值在5.5-7.8元/斤
。柚子价值已经靠近最低
，至月底
，白柚价值在1.8元左右/斤
，红柚价值在2-3元/斤
。后期上市量降下来之后
，价值或许会有所上涨
。前几年
，“丑八怪（丑橘）”成为柑橘类水果市场中当之无愧的头等宠儿
，固然长得不太好看
，但是人家味路好啊
，所以备受消费者喜欢
。但是近两年
，柑橘市场半路杀出“一名新选手”
，个头比“丑八怪”要大一些
，味路也更甜
，一上市就迅速走红
，取代了“丑八怪”的霸主职位
，它就是赫赫有名的春见（耙耙柑）
。耙耙柑果实高扁圆形或倒阔椭圆形
，果面较光滑
，深橙色
，富光泽
，果皮薄
，包着紧
，但易剥皮
。果肉深橙色
，质地脆嫩多汁
，极化渣
，酸甜适口
。耙耙柑与丑橘不知火杂柑相比
，耙耙柑的果面较光滑
，耙耙柑的果肉极度细腻
，轻嚼两口满口爆汁
，生鲜的丝络部门极少
，很容易就能够咽下
，险些就是一个便携的果汁包
，味路更好
。本月“春见”耙耙柑抢鲜价7-10元/斤

二、苹果、梨相伴左右、价值不变
。

市场上苹果重要以富士为主
，金帅、冰糖心、花牛等为辅
。苹果等级规格比力多
，因而价值差距较大
。本月
，苹果上市量环比削减32.89%
，价值在2.4-6.5元/斤
；梨上市量环比上涨8.15%
，在售的种类有砀山梨、雪梨、库尔勒香梨、玉露梨、秋月梨
，价值在1.5-9元/斤
。苹果、梨价值稳中略有上涨
，因柑橘类水果正是销售旺季
，也在肯定水平上分流了苹果、梨的市场走量
。

三、本地草莓成“霸主”
。

本月初
，来自本地董家镇张而的头茬草莓已经面市
，种类佑装香野草莓”、“甜宝草莓”
。草莓是营养价值很高的水果之一
，它在我国有好多的栽各种类
。其中近些年来比力盛行一个种类
，那就是香野草莓
，又叫做隋珠
。香野草莓的果皮红色
，果肉橙红色
，肉质脆嫩
，香味浓郁
，它的可溶性固形物含量12%-14%
，口感极佳
。并且
，香野草莓的果实硬度大
，耐储运
，香野草莓在我国种植功夫短
，种苗比通常苗贵
，果实也贵
，本月初抢鲜价70元左右/斤
。甜宝草莓
，价值在60元左右/斤
。至月底随着草莓的增量上市以及其他产区的草莓的上市
，草莓价值起头下调
，不变在20元左右/斤
。

四、进口水果价值飙升
。

本月陈峰子“漂洋过海”闪亮登场
，抢鲜上市的陈峰子现阶段属于“奢侈品”
，月初每斤价值在156-238元/斤
，至月底
，黄车、桑提娜、冰等种类陆续上市
，陈峰子的价值在74-100元/斤
。榴莲价值环比上涨20.65%,至月底“5#液氮周榴莲”720元/件
，“象果泰国金枕”850元/件
，“4#钻石黑刺”2000元/件
。捞赢220-548元/件
，价值环比上涨46.5%
。新西兰金果、比利时长把梨、佳农凤梨、墨西哥牛油果、泰国龙眼、“泰国6A山竹”……本月进口水果种类越来越多
，陆续上市中
，目前价值处于高位
。

总而言之
，本月随着季节的变动
，南方水果销售比重日益增长
，而北方水果的销售则多出现出数量少、价值走高趋向
。预计后期
，进入更为寒冷的十仲春
，果市还将维持现有态势
，进入安稳销售期
。

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