七月底八月初正是最热的时辰，正所谓热在中伏 。西瓜、葡萄、桃已经进入一年中的销售最旺季 。而同时，随着表省桔子、石榴、冬枣等秋季早熟水果的上市，果市的选择将越发丰硕 。陕西鲜枣“子弹头”抢鲜上市，价值在6-8元/斤 。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比降落9.51% 。
重点监测的20种水果统计数据显示，价值上涨的仅有红果，西瓜、橙、木瓜、石榴、香蕉、芒果、猕猴桃、火龙果、哈密瓜、李子、甜瓜、香瓜等价值根基吃旖，价值降落的有5种，别离是：梨、葡萄、蜜桔、冬枣、油桃、苹果、桃 。
水果上市买卖特点：
一、西瓜、葡萄、桃销售势头旺盛 。市场内西瓜大车一排排的分列地井井有序 。本周，东北西瓜持续蝉联市场西瓜上市量首位，本周西瓜价值略微上调，环比上涨6.25% 。葡萄，各项监测数据显示安稳上涨，露天及冷棚葡萄齐头并进 。本周上市量环比增长9.90%，价值环比降落27.78% 。桃，上市量环比增长2.82%，价值环比降落20.5% 。
二、新一季的苹果、梨大量上市 。苹果，美八、嘎啦种类是当下苹果界的销售主力军，而冷库果红富士价值依然坚挺 。本周，苹果上市量环比增长40.43%，价值环比降落10.65% 。梨，上市种类比苹果多，有丰水梨、黄冠梨、茄梨、绿宝石、翠玉梨等等，随着上市的增多价值也稳步走低 。本周，梨上市量环比降落25.02%，价值环比降落5 % 。
另表，本周泰国金枕榴莲大量上市，价值越发“亲民”，A果价值在520-540元/箱 。
后势预测：
随着立秋骨气的到来，我市的高温气象将逐步缩减，而秋令鲜果的销售也将日渐火爆 。
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