本周，气象晴好，水果市场供给充足。6日迎来“大雪”骨气，大雪，顾名思义，雪量大。前人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、领域也广，故名大雪。我国古代有“幼雪腌菜，大雪腌肉”大雪骨气一到，家家户户忙着腌造“咸货”，以迎接新年到来。据对本周上市水果的数据统计显示，本周上市量环比上涨6.93%。

重点监测的20种水果统计数据显示，价值上涨的有6种，别离是：葡萄、西瓜、芒果、红果、香瓜、哈密瓜，价值降落的有3种，别离是：橙、草莓、砂糖橘，甘蔗、蜜橘、蜜柚、石榴、山楂、荸荠、猕猴桃、梨、冬枣、菠萝、苹果价值根基吃旖。

???水果上市买卖特点：

一、葡萄的品种更新交替。固然冬季不再是葡萄的全国，可一点也不耽搁葡萄种类上市的交替变动。目前市场上在售的有巨峰、红提、红宝石、阳光玫瑰四种国产葡萄。其中巨峰是产自河北，红提、红宝石产自乌兰察布。由于都是冷库水果，价值均有上涨，巨峰葡萄价值在3.8-6.5元/斤
；乌兰察布红宝石在6.5-10元/斤，红提价值在5.5-11.5元/斤，冷库“阳光玫瑰”最廉价值在5元左右/斤，筐青藤社特级阳光玫瑰3串，25.8元/斤，本周葡萄价值环比上涨50.65%。

二、南方的柑橘类水果一统全国。目前正是柑橘类水果，如橘子、橙子、柚子、冰糖橙、幼叶桔桔、金桔、爱媛橙、红佳人橙、赣南橙、农夫山泉17.5°橙、春见（耙耙柑）、砂糖橘等大量上市的好时辰，这些南方水果重要来自湖南、湖北、广西、福建、浙江、江西、四川等地域，此刻已经成为水果超视注摊点、商贩必选之水果，受青睐之水平可见一斑。其中：砂糖橘，上市量环比上涨38.68%，本周价值环比降落30.77%，在4.5-6.5元/斤。

后势预测：预计水果市场供给充足，受供需情况和运输前提的影响，总体零售价值呈稳中有降运行态势，幼幅颠簸为主。