本周六是“大寒” ，大寒 ，二十四骨气中的最后一个骨气 。所谓寒到极致就是暖 ，大寒不寒 。大寒过后 ，又将迎来新一年的循环 ，“冬寒有尽 ，归家有期” 。本周果市一片繁华 ，场内车水马龙 ，商户们也在紧锣密鼓的发展春节备货 。据对本周上市水果的数据统计显示 ，上市量环比上涨5.19% 。
重点监测的20种水果统计数据显示 ，价值上涨的有13种 ，别离是：西瓜、草莓、火龙果、芒果、梨、橙、木瓜、香瓜、哈密瓜、苹果、猕猴桃、葡萄、菠萝 ，蜜橘、甘蔗、香蕉、山楂、红果、蜜柚、砂糖橘价值根基吃旖 。
水果上市买卖特点：
草莓：由于此刻草莓大量上市 ，一盆盆、一箱箱、一板板的 ，煞是喜人 ，本周正是“腊七腊八 ，冻死叫花”的极寒气象 ，草莓的上市量环比降落21.70% ，价值稳中有涨 ，在15-25元/斤 。?
西瓜∈杈周西瓜在售的重要种类佑装黑佳人”、“甜王西瓜”“特幼凤”、“麒麟” ，本周西瓜上市量环比降落20.07% ，价值在2-8元/斤 。
干货：各商户储蓄充足 ，开心果、松子、大杏仁、碧根果、各口味的葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生……种类齐全、包装优美 。距离春节的脚步越来越近 ，干货的价值也在上涨 ，本周开心果价值40-60元/斤、松子价值在55-90元/斤 。
后势预测：
随着“春节”的邻近 ，水果的整体价值将会稳中有涨 。
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