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市场行情剖析
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本周天气继续忽冷忽热中 ,加上又逢清明假期 ,水果做为清明祭祀的主选 ,拉动水果销量大增 ,尤其是西瓜、草莓销量格外好。据对本周上市水果的数据统计显示 ,总体上市量环比上涨11.17%。重点监测的20种水果统计数据显示 ,价格上涨的有5种 ,划分是:大樱桃、香蕉、李子、桃、葡萄 ,价格下降的有6种 ,划分是:西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、草莓、菠萝 ,苹果、梨、芒果、木瓜、橙、猕猴桃、油桃、山楂、红果价格基本持平。水果上市交易特点:一是本周正值清明假期 ,种种果品销量走俏 ,西瓜、草莓成为本周上市量龙头。西瓜价格环比下降21.68% ,本周新上商河“珍珠红” ,8元左右/斤。山东商河“郑路珍珠红”具有西瓜瓜形精致、一弹即裂、瓤脆爽口等特点 ,富含卵白氨基酸、维生素C等物质 ,切合人体所需的多种营养元素 ,中心可溶性固形物高达17度 ,是普通西瓜的2至3倍 ,“甜而不腻、品而不厌” ,是济南市和商河县精致果蔬的代表之一 ,也被人视为是西瓜中的“贵族”。 据了解 ,20世纪90年代郑路镇便开始实验种植珍珠红西瓜 ,至今已有20余年的历史 ,西瓜的价格在2.2-10元/斤。草莓价格亲民 ,因品种、巨细差别价格在4-12元/斤 ,销量大增。菠萝的价格在1.5-2.0元/斤 ,大连的李子10元-12元/斤 ,桂花香荔枝三斤装五斤装皆有 ,价格在38-70元/斤。二是时令鲜果丰盈果市。继仁风富硒西瓜、油桃、美早樱桃、椰子、桑葚等春果之后 ,新一季葡萄(茉莉...
宣布时间: 2024 - 04 - 16
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又到了阳春三月,万物苏醒时节 ,果市换季行动正其时 ,除了苹果和梨 ,芒果、菠萝、草莓、西瓜、甜瓜、哈密瓜、沃柑等品种成为当下主力军 ,冬季水果则逐步缩小市场份额 ,大樱桃、毛桃、油桃、李子、桑葚、枇杷、荔枝、新一季葡萄等“新鲜血液”陆续加入中。据本月对上市水果的数据监测 ,总体上市量环比上涨25.63%。具体剖析如下:一、水果换季 ,南方水果成“首席”。进入三月 ,越来越多的南方鲜果陆续面市 ,南方水果风头强劲。有水蜜桃、桑葚、青提、夏黑葡萄、福建枇杷、博洋九号甜瓜和菠萝蜜、百香果及西梅、荔枝、拇指西瓜等等 ,再加上正当季热销的芒果、菠萝、椰青、椰子 ,另有木瓜、香瓜、哈密瓜、凤梨、火龙果、麒麟西瓜、特小凤西瓜 ,果市由冬季水果转向春季水果的程序加速 ,后期果市品种将会越发富厚多彩。二、北方水果引领果市尚需时日。相较于南方水果的“人多势众” ,月初北方水果除了公共果苹果、梨和草莓 ,险些乏善可陈。苹果味道好、有营养 ,欧洲谚语另有“一天一苹果 ,医生远离我”的说法。梨是春天化燥的好水果 ,具有清肺养肺的作用。多吃梨可改善呼吸系统和肺功效 ,有润肺的功效 ,春季梨的需求日渐增长。当下脱销的品种有秋月梨、库尔勒香梨、雪梨、丰水梨、新疆贡梨 ,进口的有比利时长把梨。至月底 ,梨的上市量环比上涨42.72% ,价格在1.4-7元/斤。而大宗上市的草莓 ,仍是宽大市民的“心头好” ,本月上市量环比上涨54.39% ,草莓价格在5-15元/斤...
宣布时间: 2024 - 04 - 16
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由于本月正是水果青黄不接的时期加之南方水果的运输本钱、供需等因素影响 ,本周果市价格继续攀升。本周三“春分”。 春分 ,古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·历一》说:“分者 ,黄赤相交之点 ,太阳行至此 ,乃昼夜平分。”所以 ,春分的意义 ,一是指一天时间白天黑夜平分 ,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季 ,春分正当春季三个月之中 ,平分了春季。邢树本《二十四节与农事·春分》:“春分时节 ,河北大地春色更浓 ,温度升高 ,雨量增加。”据对本周上市水果的。据对本周上市水果的数据统计显示 ,上市量环比下降3.21% 。重点监测的20种水果统计数据显示 ,价格上涨的有6种:西瓜、葡萄、香瓜、红果、哈密瓜、桃 ,价格下降的有4种:草莓、樱桃、芒果、菠萝 ,苹果、脐橙、木瓜、甜瓜、梨、猕猴桃、荸荠、山楂、甘蔗、油桃价格基本持平。水果上市交易特点:随着天气的转暖 ,更多鲜果陆续登场。新晋上市的海南椰子、黑布朗,福建枇杷、广西、四川桑葚 ,云南夏黑葡萄 ,再加上热销的芒果、菠萝 ,另有木瓜 ,南方水果的风头一时无二。本周 ,芒果上市量连续增涨中 ,环比上涨14.40% ,价格在4-9元/斤。本周“夏黑葡萄”价格在15元/斤 ,“茉莉香葡萄”价格在14元左右/斤 ,新上“郁金香葡萄”抢鲜价14元/斤 ,“特级晴王”驾到 ,22元/斤。葡萄家族不绝壮大中 ,本周上市量环比上涨265.36%。“沈记桂花香荔枝”抢鲜价...
宣布时间: 2024 - 03 - 27
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随着天气的转暖 ,果市也迎来了春令鲜果的大宗上市。本周整体果市价格稳步走高。本周新上海南产“贵妃芒” ,12元左右/斤;“苹果蕉”5.5元左右/斤;“茉莉香葡萄”15元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示 ,总体上市量环比下降4.66%。据对重点监测的20种水果统计数据显示 ,价格上涨的有6种 ,划分是葡萄、芒果、圣女果、桃、哈密瓜、西瓜 ,下降的有4种 ,划分是橙、草莓、砂糖橘、木瓜 ,甘蔗、菠萝、梨、苹果、山楂、猕猴桃、荸荠、香蕉、火龙果、香瓜等品种基本持平。水果上市特点:阳春三月 ,水果销售季转换明显 ,大连“美早”樱桃以斯坦拉(Stella) X意大利红(EarlyBudm)杂交而成 ,我市场产田主要是以烟台、大连两地。现在在售的是大连产“美早”。美早产地因为昼夜温差比较大 ,水质和土壤有机质含量比较高的原因口感最佳。具有果柄粗短 ,肉硬 ,耐贮运 ,花期耐低温 ,腋花芽多 ,丰产 ,抗裂果 ,成熟期一致 ,一次即可采收完毕等特点 ,是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。其肉质脆而不软 ,肥厚多汁 ,风姿酸甜可口 ,深受市民朋友的喜爱。本周价格环比下降42.85% ,在40-80元/斤。另外 ,西瓜家族不绝壮大 ,除了之前在售的黑美人、特小凤、麒麟西瓜、小糖丸 ,本周新上“仁风富硒西瓜” ,价格在12元左右/斤 ,本周西瓜上市量环比下降4.65% ,价格在1.8-12元/斤。蓝莓 ,大宗上市中 ,产地有云南、大连、...
宣布时间: 2024 - 03 - 22
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本周迎来“惊蜇”节气 ,一年中的第三个节气 ,时值公历的三月五日左右 ,今年在3月5日。此时 ,大地回暖 ,万物苏醒 ,蛰伏于地下的蛰伏生物开始出土运动。我国惊蛰节气淮北地区平均气温为6-7℃ ,淮河以南地区为7-8℃ ,比"雨水"节气升高3℃或以上。冷暖空气交替频繁 ,乍冷乍暖是惊蛰节气天气的特点。果市春季模式渐现 ,菠萝、芒果、甜瓜、哈密瓜等春令鲜果也量增价减。据对本周上市水果的数据统计显示 ,上市量环比下降3.74%。 重点监测的20种水果统计数据显示 ,价格上涨的有5种 ,划分是蜜柚、火龙果、砂糖橘、橙、葡萄 ,价格下降的是:草莓、芒果、甜瓜、香瓜、菠萝、哈密瓜 ,甘蔗、荸荠、山楂、苹果、梨、木瓜、红果、猕猴桃、西瓜价格基本持平。水果上市交易特点:本周市场春果销售行情开启 ,果市整体上市量明显增长。其中 ,梨上市量环比上涨2.24%。惊蜇时节 ,民间素有“惊蜇吃梨”的习俗 ,惊蛰吃梨 ,寓意着和害虫疏散 ,远离疾病。因为春回大地 ,乍暖还寒 ,气候比较干燥 ,很容易使人口干舌燥、咳嗽。梨 ,性寒味甘 ,有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以 ,梨特别适合在这个季节食用。在售的品种主要有雪梨、砀山梨、皇冠梨、香梨、秋月梨 ,本周梨上市量、交易量均大幅上涨 ,价格与上周基本持平 ,在1.4-7元/斤。陪同着日渐明媚的春光 ,春季鲜果行情一片大好。菠萝、甜瓜、芒果、红果、桑葚、枇杷、油桃等春果除上市量大幅增长外 ,春令鲜果家族继...
宣布时间: 2024 - 03 - 21
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随着天气的转暖 ,省城果市也迎来了春令鲜果的销售。本周市场内以南方水果为主的时令鲜果交易活跃 ,菠萝、芒果、西瓜、火龙果、甜瓜、哈密瓜、枇杷、西梅等应季鲜果日益走俏 ,大连“美早”樱桃隆重上市 ,抢鲜价在120-160元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示 ,总体上市量环比上涨23.37%。据对重点监测的20种水果统计数据显示 ,价格上涨的有6种 ,划分是葡萄、芒果、油桃、甜瓜、哈密瓜、西瓜 ,下降的有3种 ,划分是菠萝、梨、苹果 ,砂糖橘、草莓、圣女果、甘蔗、橙、蜜柚、猕猴桃、荸荠、香瓜、木瓜、香蕉等品种基本持平。本周水果上市特点:本周水果销售季节转换明显 ,柑橘类水果仍占销售主流 ,但以菠萝、芒果、甜瓜为代表的春令鲜果销售日益增加 ,其中 ,菠萝 ,上市量环比上涨105.75% ,价格在2.0元左右/斤;芒果 ,上市量环比上涨10.36% ,价格在6-15元/斤;桑葚上市量环比上涨158.32% ,价格在5元左右/斤;海南的“小糖丸”11.5元左右/斤、“麒麟西瓜”5.3-6元/斤;枇杷价格在20元左右/斤;哈密瓜 ,价格在3-5.5元/斤; “人参果”5.5元左右/斤。同时 ,进口水果凤梨、牛油果、青提、红提、莲雾等水果也大宗入市 ,给果市带来新鲜活力。相比大都南方水果的价降热销 ,北方水果则体现“沉稳” ,甜瓜在7-13元左右/斤。“春果”羊角蜜甜瓜均价在9.9元/斤 ,羊角蜜是近几年比较火的一种甜瓜。因为它的外表看上去就...
宣布时间: 2024 - 03 - 11
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仲春正值春节 ,春节是中国最重要、最隆重同时也是最富特色、最热闹的古板节日。2024年是甲辰龙年 ,龙在中国文化中被视为神圣的保存,代表着权威和尊贵 ,一直在中国古板文化中占据着举足轻重的职位。时至今日 ,我们依然能在种种场合看到龙的形象 ,如春节时的舞龙、建筑上的龙雕、天子的龙袍等等;龙也象征着力量和勇气 ,寓意着人们在这一年里能够充满勇气地面对挑战和困难 ,迎接新的机缘和挑战;龙也象征着昌盛和幸福 ,寓意着人们在这一年里能够获得丰收和幸福;龙也象征着智慧和创立力 ,寓意着人们在这一年里能够发挥自己的智慧和创立力 ,创立出越发美好的未来。春节的来临使得果市也随之迎来了销售旺季。年前干鲜果品生意红火 ,市场内购销两旺 ,全力包管了“果盘子”供应富足。供暖季亦离不开水果的供应 ,月末随着气温的逐渐上升果市渐渐回暖——芒果、菠萝、西瓜、甜瓜、油桃增量上市 ,而樱桃、大连蓝莓、桑葚这一往年三月才会露面的水果今年也及早上市 ,果市换季阶段日益临近。据对本月上市水果的数据统计显示 ,总体上市量环比下降23.36%。具体剖析如下:一、节前销售势头强劲 ,国产、进口水果互争市场。每年春节前果市都会迎来采购年货的销售岑岭。今年也不例外 ,年前一波水果消费热潮中 ,柑橘类水果、苹果、西瓜、秋月梨、玉露梨、库尔勒香梨、火龙果、草莓等依然是热门的年货首选 ,而进口水果也随之春节的临近 ,价格水涨船高。今年春节前后 ,口感酸甜、色泽鲜艳的车厘子依旧...
宣布时间: 2024 - 03 - 04
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周迎来春节黄金周假期 ,节日期间果市销售较节前明显缩减。个人购置水果仍以礼盒装为主 ,草莓、西瓜、砂糖橘、柑橘类、苹果、车厘子为首选。据对本周上市水果的数据统计显示 ,上市量环比减少17.37%。重点监测的20种水果统计数据显示 ,苹果、香瓜、菠萝、梨、木瓜、猕猴桃、蜜柚、甘蔗、甜瓜、石榴、山楂、哈密瓜、草莓、西瓜、葡萄、砂糖橘、橙子价格基本持平 ,红果、芒果、甜瓜价格上涨。水果上市交易特点:为包管省城“果盘子”供应 ,我市场仍坚持节日期间开放营业。与节前的忙碌景象相比 ,节日期间果市销售稍嫌冷清。年前忙碌的干果交易区自月朔开始基本就关门休业 ,据统计数据显示 ,草莓、西瓜、砂糖橘、苹果、柑橘类、车厘子是春节黄金周期间热门水果品种。受节日效应影响 ,果市整体价格坚持高位运行。甜瓜家族新上“蜜园十八号”13元/斤、“泡博洋9号”8.5元/斤、“泡羊角蜜”9.5元/斤。芒果家族新上“水仙芒”13元左右/斤、“贵妃芒”14元/斤。后势预测:天气日渐转暖 ,带来春天的气息 ,后期将陆续迎来春季鲜果的上市 ,果市也将迎来属于它的春天。                                      &...
宣布时间: 2024 - 02 - 20
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