俗话说“济南春脖子短” ，感受不到春天就进入了夏天的炎热 。五月是春夏交替之际 ，甜瓜、樱桃、油桃、杏、桃、荔枝……不绝充分水果市场 ，果市也泛起时令鲜果交易活跃的景象 ，在炎热的夏季来个西瓜既能解渴又能解暑 ，西瓜当之无愧地成为本月的销量之王 。据本月对上市水果的数据统计 ，总体上市量环比增长3.33% 。具体剖析如下： 一、 水果缤纷 ，本省瓜果占据主导职位 。 本月 ，5日迎来立夏节气 ，立夏预示着季节的转换 ，为一年四季之夏季开始的日子 。随着夏天的来临 ，水果进入“缤纷季” 。夏季正是水果大批量上市的时候 ，随着气温的升高 ，市民对水果的需求大增 ，水果进入了销售旺季 。本省瓜果除之前上市的春令鲜果甜瓜、油桃、红果等外 ，夏令鲜果西瓜、樱桃、杏、桃、桑椹、李子等令果市品种日益富厚 。据专家研究 ，随着全球的气候变暖 ，增甜是不少品种的水果都普遍保存的趋势 ，山东气候气温上升 ，山东水果更甜 。西瓜、甜瓜、樱桃、杏、桑椹、蓝莓本月大宗上市 ，并且露天果正分食大棚果的一杯羹 。与此同时 ，南方的菠萝上市量正在锐减 ，柑桔类水果也仅有夏橙及少量的丑桔、伦晚撑门面 ，木瓜、芒果上市量也有所减少 ，纵有荔枝、杨梅批量上市也难以力挽狂澜 ，整体果市“北强南弱”已成定局 。 二、夏令鲜果上市激增 ，西瓜一路遥遥领先 。 本月 ，西瓜上市量环比增长36.55% ，...
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2018
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06
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四月的天气照旧多变的 ，正是乱穿衣的时候 ，水果也正面临着结构调解：南方水果所占市场份额日益减少 ，北方水果崭露头角 ，甜瓜、油桃、桃、樱桃……纷纷登场亮相 ，“接力棒”通报行动正在进行中 。据本月对上市水果的数据统计 ，总体上市量环比增加7.18% ，同比增加1.39% 。具体剖析如下： 一、多种水果赶节忙 。 四月 ，清明谷雨时节给人的感受是春光明媚 ，大地一片欣欣向荣 ，一切令人神清气爽 ，景色明媚 ，水果也是一道景物 ，李子、油桃、葡萄、甜瓜、李子、荔枝、杏……就纷纷赶登清明和五一的小长假列车 ，多品种、多产地 ，多选择 ，让人眼花缭乱 。 二、时令水果上市量加大 ，过季水果大“缩水” 。 甜瓜、哈密瓜、芒果、桑葚、油桃、樱桃、桃、葡萄这些时令水果加速了上市的程序 ，市场占有率越来越大 。其中 ，甜瓜家族最是壮大：大连、聊城、潍坊的绿宝、羊角蜜、博洋9号、花蕾、京甜5号；海南的甜蜜蜜、八里香；济宁、齐河的白糖罐；莱西的甜宝……甜瓜产地多、品种多 ，价格从最自制的白糖罐2.5元/斤 ，到最贵的博洋9号及甜宝7元-8元/斤；樱桃上市量环比上涨118.3% ，价格同比下降34.6% ，市场上有大连、烟台、潍坊的大棚樱桃 ，美早、红灯、布鲁克斯、黄蜜等富厚的品种也拉低了樱桃的价格 。大连的油桃、黄金油桃正在热销中 ，上市量增大的同时价格越来越...
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2018
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05
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“几日喜春晴 ，几夜愁春雨” ，前一日还艳阳高照 ，后一日就起风降温或者降雨来袭 ，济南春天的天气变革频率快得简直让人应接不暇 ，三月的济南就是这么“任性” ，一年四季轮流转 ，今年更是体现得淋漓尽致 。果市也随之起起伏伏 ，冬季水果进入销售尾期 ，热度减弱 ，春季鲜果相继登场 ，整体价格水平回落 。据对本月上市水果的数据统计显示 ，总体上市量环比上涨12% ，具体剖析如下： 一、南方水果挑大梁 。 进入三月 ，更多的鲜果陆续面市 。新晋上市的海南椰子、奶椰；越南、缅甸、海南、云南的西瓜和海南、济阳、潍坊的红果；福建枇杷；广西桑葚；胶东的葡萄；海南、潍坊、聊城的甜瓜 ，再加上正当季热销的芒果、菠萝 ，另有缅甸及郑州的香瓜 ，南方水果的风头一时无两 ，芒果、菠萝、红果上市量环比划分上涨88.63%、375.83%、113.21% 。本月 ，砂糖橘成为最大的赢家 。砂糖橘上市量位居榜首 ，价格方面则环比下降60% 。 二、北方水果引领果市尚需时日 。 相较于南方水果的“人多势众” ，月初北方水果除了公共果苹果和梨 ，险些乏善可陈 。苹果、梨本月体现稳定 ，由于去年苹果主产区减产缘故 ，85#以上苹果本月上市量较去年同期减少20.35% ，但随着更多水果品种上市 ，选择余地的增多 ，目前苹果价格已现降势 。梨则由于库存稳定 ，本月整体来看 ，价格上下浮动不大 。而...
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2018
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仲春正值春节 ，春节是中国最重要、最隆重同时也是最富特色、最热闹的古板节日 。春节的来临使得果市也随之迎来了销售旺季 。年前干鲜果品生意红火 ，市场内泛起购销两旺的场景 。春节假期果市开始进入休整期 ，至月末随着气温的逐渐上升渐渐回暖——芒果、菠萝、红果、甜瓜增量上市 ，而油桃、夏黑葡萄这一往年三月才会露面的水果今年也及早上市 ，果市换季阶段日益临近 。据对本月上市水果的数据统计显示 ，总体上市量环比下降16.59% ，同比上涨5.83% 。具体剖析如下： 一、节前销售势头强劲 ，国产、进口水果互争市场 。 每年春节前果市都会迎来采购年货的销售岑岭 。今年也不例外 ，年前一波水果消费热潮中 ，柑橘类水果、苹果、西瓜、梨、火龙果、草莓等依然是热门的年货首选 ，而进口水果今年也放低身段 ，车厘子率先垂范 ，智利产地扩大了生产以及加大了在中国的供应量 ，这一举措使得车厘子降价明显 ，越来越迎合公共的消费水平 。今年的包装也更为富厚 ，有更多选择 ，泡沫箱、纸箱、小箱大箱…… ，价格较贵的水果如砂糖橘、脐橙等 ，就分好几种规格、差别的重量 ，就连车厘子也有4斤、5斤和10斤装之分 ，各式各样的包装应有尽有 ，以满足差别条理的消费需求 。由于今年水果价格整体走高 ，小包装精美礼盒价格较往年有10-20元/箱上涨幅度 。 二、春果“抢鲜”到 ，果市换季渐行渐近 。 ...
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2018
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本月济南天气气象万千 ，“寒潮”来袭 ，雨雪加上低温冰冻影响 ，本该进入旺季的水果销售一直波涛不惊 。至月末才开始大规模发力 ，节日气氛浓厚 ，市场内摆满了各式各样、形形色色的果品礼盒 ，人头攒动、车水马龙 ，好不热闹 。市场营业时间自1月30日开始也延长至晚上6点 。据对本月上市水果的数据统计显示 ，总体上市量2.1万余吨 ，环比下降7.71% 。具体剖析如下： 一、 最强寒潮袭泰半中国 ，果市遇冷 。 进入元月 ，元旦的来临市场销量上涨 ，价格上调 。“元旦后”果市价格回落 。至月末“腊八”节气后迎来了2018年济南的第一场大雪 ，气温下降 ，门路结冰 ，受此影响果市价格随之走高 。更让人体会到“腊七腊八、冻掉下巴”的感受 。“寒潮”来袭 ，市场客户提前接到降温通知 ，果市所销售水果因大都怕冻 ，如西瓜、香蕉、苹果、红果等 ，商户加盖棉被等防寒用品 。此次严寒天气规模较广 ，强寒潮致使全国大部分地区遭遇大雪、积雪、冻雪和冻雨影响 ，济南市场上市量明显减少 ，水果价格也开始止跌上扬 。 二、砂糖橘价格销量双双受挫 ，春节期间将有起色 先说产量 ，据了解 ，今年是广西砂糖橘有史以来产量最高的一年 ，诸如西林、武鸣、象州、信都等新兴产区都开始规�；鲜� 。而前段时间南方各地的降雪影响了许多水果的种植生长 ，但偏偏没有影响到砂糖橘的产量 。加上广东产区...
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2018
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