今年的清明节前苹果行情能够概括为，三少、三高、一亮点、一风险。

（一）三少

1、库存苹果少。果农的库存苹果根基销售实现，这在往年是很少见到？獯嫫还笪奘窃诠淌掷。陕西、甘肃西部苹果库存，估计仅有入库量的25%左右。山东产区库存固然较多，估计也仅有入库数量的45%左右。

2、国内销售量削减。商超苹果份额一天比一天少，苹果在商超的货位面积削减一半。批发市场更显清冷。

3、国表出口数量显著削减。2018年1-2月苹果出口量为19.9万吨。2019 年1-2月苹果出口量为13.5万吨，削减6.4万吨，同比降落32%。

（二）三高

1、出库价高。苹果冷库的出库价高，高端果价升的幅度幼，中端、低端苹果价值涨得猛。以山东产区80#1-2级均匀出口价值为例（下同）此刻已经是5.5元/斤，比春节前每斤提高 0.5 元。

2、批发价很高，市场批发含有加工、运费、包装、损耗、利钱、利润等每斤加1.2元，南方批发市场此刻价值是每斤7元左右。也比春节每斤6.5元上涨0.5元。

3、零售价更高。南方商超春节7.9元/斤，此刻价值是8.9元/斤。零售每斤上涨1元。此刻苹果成炼级果品，优质、高端、精品苹果没有低于10元/斤。

（三）一亮点

和市场上通常苹果所分歧的是，品牌苹果已经成为苹果销售中的亮点。譬如“王掌柜”、“华圣”、“秋香”、“佳农”、“建氏果业”、“德丰”、“喜多果”、等品牌苹果的销售价值、销售数量仍根基维持不变。不变就是力量。不变就是竞争力。“王掌柜”苹果从新疆、陕西、甘肃、山东多产区发货，福建、上海、江苏、湖北、湖南、贵州、广东、东北三省等多地市场销售，线上、线下发力，日销售苹果仍不变维持200-300吨水平。

（四）一风险

从2018年秋苹果入库，一向到2019年 清明节，苹果出库价值一路上涨，业内对苹果后市见解各别，我以为业内若是对后市要大涨价、大赢利，赌一把的氛围越浓，参加的商家越多，后期的风险就越大。据我的一位果商伴侣观察，乌兰察布某产区公路，往年此时，路上偶有拉运苹果铁筐的车辆交往，但此刻这样的车辆过往频率增长一倍，苹果少，市场买的卖的少，这是把苹果从A库运到B库，有的库已经空了，但有的库在归并同类项。此刻我们苹果出口价值，每吨比国内销售价值少400元。此刻苹果产区出库价值比市场同样货还要贵，卖价还要高，这是啥概想？此刻香蕉、菠萝、草莓上市大增，一进入五月，各类水果樱桃、桃子、西瓜、甜瓜、晚熟柑橘、芒果进入市场，还有不成忽视的进口水果。此刻次果卖高价，一旦气温升起来，次果价值就大滑坡。后期的损耗、各类成本上升必须考量。关键是价值已经够高了，还能涨到哪里去。国内国表不确定的成分好多，苹果不成能例表，有风险意识比没有要好很多。

转自：中国果品网